Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!


Torta castagne e cioccolato...emergenza coccole


5 uova
250 gr di farina di castagne
150 gr di zucchero
5 cucchiai di nesquik
2 cucchiai di latte caldo
una bustina di lievito

Miscelare gli ingredienti partendo dalle uovo con lo zucchero 
e inserendo gli altri man mano.
Versare il composto ottenuto su una tortiera da 26 cm rivestita di carta
forno e cuocere a 1809 gradi per 15 minuti.
Volete esagerare
OPZIONE 1 glassa al cioccolato come se non ci fosse un domani
OPZIONE 2 aggiungete agli ingredienti 100 gr di gocce di cioccolato
OPZIONE 3 nevicata ingestibile di zucchero a velo
PROVATELAAAAAAAAAAAAAA

Il mio orgoglioooo

Il mio orgoglio...

tanti tentativi,tante misure,tanti punti da scegliere e poi eccola qui...
non ho parole per descrivere la sensazione che si prova a vederla proprio come l'avevi immaginata..
cappa strutturata in lana interamente realizzata a mano 
con dettaglio con spilla vintage originale anni 60...
la trovate qui è un pezzo unico...
perfetta daregalare o regalarvi

Progetto ancora...la consegna

Giornata intensissima...
ho consegnato i cappelli nei reparti di oncologia e 
radioterapia a donne sdraiate durante i trattamenti che ho abbracciato
 da parte vostra....
mani,occhi,dolore e sofferenza ma nel nostro piccolo gesto tanto calore






Una GRANDE giornata in "piccolo"


Pensare GRANDE.....
ma essendo little....



Evento davvero ben organizzato,
illuminante
interessante
divertente
e assolutamente 
frizzante!!
Felice di aver condiviso l'atmosfera della community...
e ora???
SI COMINCIA A FAR SUL SERIO
MIGLIORARE SARA' LA PAROLA CHIAVE PER QUESTO 2015!!!!


Il mio shop lo trovate...



Eravate così e ora....


Vecchi biglietti del bus tristi e sconsolati
non vi preoccupate vi reinvento io...
ho pensato di utilizzarvi come tags natalizie...
nastri adesivi,forbici,ispirazione e nastrino in raso....
1-ho rivestito con i nastri adesivi i due lati del biglietto
h2-o utilizzato il forellino già presente per far passare il nastrino di raso,
3-ho scritto aprimi sotto alla freccia di lato
eccoooooo risultato semplice ma carino e in più abbiamo riciclatooooo!!!



MERAVIGLIOSA NOTIZIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Ci sono dei traguardi che sono piccole coccole per il cuore e l'ispirazione..
Con emozione e orgoglio ecco la NOTIZIA di ieri...
Il mio colletto Tata creato per Gomitoli's è sul nuovo numero 
di Inside crochet, magazine che adoroooo
 per stile,originalità e classe!!!
Sono convinta che non sia un caso che questa meravigliosa sorpresa
 sia arrivata il giorno in cui mia nonna avrebbe festeggiato il suo compleanno...
LEI è la mia musa ispiratrice SEMPRE!!!!
E chissà forse questo è un suo dono speciale...!!!

La passione... La creatività.... L'essenza delle mie giornate....



La macchina fa tanti pezzi tutti uguali, quello diverso viene scartato. 
L'artigiano fa pochi pezzi, tutti diversi...
ed ognuno ha la sua storia....!



Chi riceverà regali fatti a mano sarà doppiamente fortunato...
perche' vale più il tempo e la cura per le piccole cose uniche
 che un regalo firmato fatto di fretta.....



qui trovate il mio shop 
trovate il vostro capo speciale 
da regalare o regalarvi
e grazieeee di cuore!!





Ciambella Che freddo che fa!!!

3 cucchiai di uvetta
2 cucchiai di mandorle
2 cucchiai di nocciole
3 uova
2 bicchieri di carta di zucchero semolato
3 bicchieri di carta di farina
mezzo bicchiere di olio di semi Cuore
4 cucchiai di yogurt bianco
una bustina di lievito per dolci
pizzico di cannella

Miscelare tutti gli ingredienti inserendoli in questo ordine:uova,zucchero,farina,lievito,cannella,yogurt,olio e metà frutta secca. 
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180 gradi 
per 15_20 minuti.
 Piccolo trucco aggiungete prima di infornare 
altra frutta secca e inseritela bene
 nell'impasto con l'aiuto di una forchetta.
Perfetta per queste fredde mattine invernali.

Ancora....grazie

Questo progetto mi sta facendo conoscere visi,sorrisi e mani....che si animano in una danza incredibile...la magia è che in tutt'Italia la musica è la stessa....





qui trovate tutte le info..
Buona creatività

Buccellato solo una fetta??Forse due...

Ogni viaggio nella nostra amata Lucca inizia con una colazione con buccellato
e quindi ho provato a farlo anche io...
provatelo...
BUONISSIMOOOOOOOOOOOOO
Non resisterete a prenderne solo una fetta...
4 cucchiai di uva sultanina
2 cucchiai di semi d'anice
250 gr di farina di manitoba
80 gr di lievito madre
100 gr di zucchero
un pizzico di sale
2 albumi d'uovo
5 cucchiai di latte
Miscelare gli ingredienti e lavorare con le mani fino ad ottenere 
un composto morbido ma compatto.
Creare un panetto e lasciare lievitare in un contenitore di vetro
 coperto con un canovaccio.
La lievitazione deve durare almeno 6 ore.
Prendere il panetto aggiungere altri semi d'anice e spennellare con latte
 cuocere in teglia 
a 180 gradi per 30-40 minuti.


Un regalo per tutti voiiii....

Condivido con voi un progetto speciale che ho creato per Gomitoli's 
il kit contiene Filato in cashmere della Mongolia di qualità superiore
(Proposto a 4 capi per punti maglia ben visibili e delineati)
 e tutorial scritto 
con istruzioni per versione donna e bambina.
E io vi regalo una possibilità in più per non resistere alla tentazione.

Il coupon da diritto al 10% di sconto per l'acquisto del kit. 
E' già funzionante e rimarrà valido per un mese, fino all'8 novembre.
Il codice da inserire al momento dell'acquisto per avere lo sconto è: 
gomitolis_collar
Rendete unici i vostri anonimi capi nell'armadio ragazze!!!!!


Ho bisogno di voi!!!!


Progetto "Ancora!"


ALLORA ECCOMI QUI, EMOZIONATA, A RACCONTARTI DEL MIO PROGETTO DI SOLIDARIETA'... ho pensato che sarebbe incredibile creare una rete di creative che
 CI aiutino a donare speranza...Il progetto vuole regalare cappelli realizzati a mano
 a donne che iniziano il lungo cammino delle cure radioterapiche e chemioterapiche. 

Ogni cappello realizzato sarà donato personalmente ad una donna 
che potrà in questo piccolo gesto trovare il calore di un abbraccio di incoraggiamento.
 Tu creativa devi prendere l'istinto creativo e iniziare a lavorare. 

Perchè i cappelli?...
ma per trattenere i pensieri positivi e continuare ad essere semplicemente 
BELLA!!

Abbiamo un punto raccolta a cui tu potrai spedire la tua piccola opera unica...Quindi che si a di lana,stoffa,cotone o qualunque tuo materiale preferito, che sia uno,due o tre....

CREA,INVIA E REGALA SPERANZA

ANCORA!!
Ancora sorrido
Ancora progetto
Ancora sogno
Ancora credo
Ancora SONO IO

Ancora mi amo!!!
VI ASPETTO QUI':
https://www.facebook.com/unitixancora

Nuova collezione New vintage....1


Se amate il profumo che ha un oggetto interamente realizzato a mano...
Per impreziosire una mise semplice, per scaldarvi e proteggervi o semplicemente 
per regalarvi quell'irresistibile dettaglio in più...











Mattonella croccomorbidosa

200 gr di zucchero
2 uova intere
100 gr di farina bianca
100 gr di cioccolato
50 gr di farina di cocco
2 cucchiai di acqua
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato e l'acqua 
(io ho usato una cioccolata con scorze di arancia per dare quel tocco in più). 
Sbattere le uova con lo zucchero
e la farina e il cocco setacciati .
 Unire al composto ottenuto il cioccolato fuso 
dopo averlo fatto raffreddare e 
versare in una pirofila imburrata. 

Cuocere a 180 gradi per 12 minutui!!!
Sarà croccante all'esterno e morbidissima all'interno 
perfetta per una colazione sana e nutriente!!!

Spuntino leggeroooo

80 gr di philadelphia
3 pavesini
3 albicocche secche
3 cucchiai di cacao amaro
Miscelare la philadelphia con il cacao fino ad ottenere un composto morbido,
amalgamato e profumato farcire i pavesini e guarnire con una metà dell'albicocca. 
Spuntino leggero,goloso e sano!!!!!!!!!!

Prime 2 ricettine del ricettario...

Le mie 2 ricettine di Agosto... per creare un divertente ricettario da tenere in dispensa...

in collaborazione con 

NATURASI "IL SUPERMERCATO DELLA NATURA"

VIA TRIONFALE 13992 FACEBOOK: NATURASIGIUSTINIANA

ci vediamo a Settembre..

Polpette ricotta e zucchine per i nostri cuccioli

2 zucchine lesse
una carota lessa
250 gr di ricotta
un uovo
5 cucchiai di pangrattato (io uso i crackers sbriciolati)

Schiacciare con i rebbi di una forchetta le zucchine e la carota 
e miscelare tutti gli ingredienti amalgamando bene il composto.
 Formare delle palline che passerete più volte nel pangrattato 
per creare una gustosa crosticina 
Disporre su una teglia rivestita di carta forno e 
cuocere per 20 minuti in forno a 180 gradi. 

Sono per Massimino ma le mangiamo anche noiiiiii!!!!

Ricettario per voi...natura chic..per mangiare sano!!!

Con orgoglio e un pizzico di emozione condivido 
una nuova collaborazione con 

NATURASI "IL SUPERMERCATO DELLA NATURA"

VIA TRIONFALE 13992 
FACEBOOK: NATURASIGIUSTINIANA
tutti gli ingredienti delle ricette saranno scontati del 10 per cento.

In negozio e on line troverete 2 mie ricettine al mese 
per creare un divertente ricettario da tenere in dispensa...
i motivi per mangiare bene sono molti e se le ricette sono 
leggere,facili e veloci sono ancora di più...

Buon appetito
con NATURA CHIC...

Farfalle con pesto di carote e mandorle

6 carote
400 gr di farfalle
10 mandorle
2 cucchiai di olio
acqua di cottura 
3 foglie di salvia

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, 
contemporaneamente lessare le carote per 20 minuti. 
Frullare le carote cotte con le mandorle,l'olio,
3 cucchiai di acqua di cottura e un pizzico di sale.
 Scolare la pasta al dente e saltarla in padella 
con il pesto ottenuto e la salvia sminuzzata.
Ottima anche fredda 
per una tavola estiva colorata e sana!!!!

Grecia in tavola

2 cetrioli 
un panetto di feta greca
50 olive nere snocciolate
olio evo
origano Cannamela

Un'insalata semplice,gustosa e perfetta da portare con voi in spiaggia. 
Tagliare le verdure in quadrotti piccoli e possibilmente di uguali dimensioni
così da riuscire ad insaporire il tutto perfettamente.
 Condire con olio, origano e 2 pizzichi di sale.
 Nella versione originale troverete anche la cipolla rossa tagliata in fettine sottili, 
ma io la preferisco così....a voi la scelta!!!!

Buon appetito!!!!!

Tacchino goloso

Una scatoletta di tonno
4 cucchiai di yogurt greco
un pizzico di sale
un frullatore 
fesa di tacchino in fette
origano

Frullare il tonno con lo yogurt e il sale, farcire le fettine di tacchino
 con la salsa ottenuta e avvolgerle formando un rotolino. 
Spolverare con l'origano e gustare con un insalata semplice. 

Il pasto perfetto
 per l'estate!!!

Colori da assaporare

I colori delle sere d'estate...
insalata di Pomodori,surimi e olive nere
Da provare conditela con un'emulsione creata
con 4 cucchiai di olio evo
uno di succo di limone
e rosmarino tritato finemente.

Bocconcini di pizza dolce

Un pò di impasto della pizza avanzato...???
Perchè non preparare una divertente e golosissima colazione...
aggiungete 
3 cucchiai di zucchero e 2 di uvetta 
impastate bene gli ingredienti nel panetto e
 create delle palline, disponetele ben distanti su una teglia rivestita di carta forno
 e cuocete a 180 gradi per 8-10 minuti.

Lo sapevate che....La banana

Frutto eneregtico, altamente digeribile e ottimo per il buonumore!!!
Ricco di Vitamina B e dopamina per stimolare il corpo e la mente e per attivare il benessere emotivo.
Perfetto alleato per la nostra pelle secca o spenta.
Maschera rigenerante
Una banana schiacciata, un cucchiaino di miele e lasciare in posa per 10 minuti...
pelle luminosa e nutrita.
E le bucce? 
Sono un ottimo sbiancante per i denti,
un rimedio lenitivo contro il prurito delle punture di insetti,
un fertilizzante ideale per le piante di rose,
un  ingrediente utile per pulire gli indumenti in pelle.


E la chicca speciale??? 
Lasciate una banana in freezer per almeno un'ora
 e frullatene la polpa..aggiungete un cucchiaio di cacao...e otterrete
un perfetto snack goloso e sano!!!!!!
!PROVATE!!!!

Spezzatino con frutta secca

Carne di vitella
40 gr di pinoli Eurocompany
10 albicocche secche Eurocompany
8 prugne secche
2 cucchiai di vino rosso
2 bicchieri di brodo vegetale

Rosolare la carne da entrambi i lati in una padella calda e 
con un cucchiaio di olio evo.
Aggiungere il vino e la frutta secca e cuocere con il coperchio
 per circa 35 minuti aggiungendo man mano il brodo vegetale 
per lasciare la carne sempre ben bagnata. 
Il sapore agrodolce della carne vi sorprenderà e
 la morbidezza dello spezzatino vi conquisterà.

Per un dettaglio in più inserite anche due mele tagliate a pezzettini 
renderanno il piatto ancora più cremoso.

Mamma prenditi il tuo tempo

Sono qui per un post speciale....mia mamma è entrata in pensione....
e conclude il suo percorso di assistente all'infanzia....
ci tengo a scriverle queste poche parole ...
Nel tuo lungo percorso hai incontrato tanti visi, hai coccolato tanti cuori,
hai protetto tanti passi e  illuminato tante strade 
ma ora è il momento di seguire il più piccolo cuore, 
quello che ti ha fatto innamorare sin dal primo momento....
il legame che si sta creando con Massimino è semplicemente unico....
vederlo emozionato e felice poco prima di essere preso in braccio da te
 è sempre meraviglioso....
Sei stata e sarai un esempio,
per il mio compito di mamma...

Prenditi il tuo tempo...
e
assapora di nuovo la bellezza di scoprire cosa riserva per te un nuovo giorno
tutto da vivere....


Desideri

Il desiderio che pensai in questo posto...
sta dormendo ora accanto a me...
i sogni si realizzano!!!

Hamburger di ceci ...chi l'ha detto che la dieta è triste...

200 gr di ceci
un uovo e un tuorlo
un cucchiaio di olio evo
5 cucchiai di pangrattato
2 pizzichi di semi di coriandolo o di papavero

Inserire tutto nel mixer e frullare fino a raggiungere
 una consistenza lavorabile con le mani.
Creare degli hamburger e compattarli passandoli nel pangrattato, 
cuocere in forno a 170 gradi per circa 12 minuti.
Sono deliziosi,
leggeri e sani!!!!!