Chiara per gli amici TATA,i miei studi mi hanno portato a guardare l’arte in ogni sua forma e a cercare la creatività in ogni sua sfumatura.Dal mio amore per il Giappone 2 anni fa è nato “Sul mio tatami chic…”un blog di ispirazioni, cucina, idee…Amo creare,reinventare,sorridere….Sono una maker....Ho una linea di abbigliamento che mi regala emozioni…Adoro lavorare lana e cotone perchè per me è un modo per sentire il calore di mia nonna che amava quest’arte che per me da piccolina era magica..Amo cucinare e accogliere il mio maritino col profumo di un dolce appena sfornato.Assaporo le piccole gioie della vita curandole come un bene prezioso….

Ho il sorriso, ho il castello, ho il principessoooo azzurro,un piccolo folletto e un batuffolo peloso…..insomma sono FELICE!!!!


Ciambelline alla birra




500 gr farina
1 bicchiere e mezzo di birra
200 gr di zucchero
un pizzico di sale
1 bicchiere olio di semi


Infornate 170 gradi fino a che
non sentite il profumo..
saranno fragranti e morbide all'interno!!!

Torta carote deliziosa

Ingredienti
grazia Marzia
500 gr di carote frullate
300 gr di farina 00
300 gr di zucchero
una bustina di lievito
un bicchiere di olio
5 cucchiai di cacao
3 uova
pizzico di sale

tutto nel mixer e direttamente in forno a 180 gradi per 30 minuti
sfornata zucchero a velo a volontà.............
con questa ricettina partecipo a
http://lapasticcioneria.blogspot.com/2011/09/la-mia-prima-raccolta.html


Fusilli FiberPasta con fave,pomodori secchi e prosciutto cotto

Io adoro mangiare la pasta ma la continua battaglia
con l'ago della malefica bilancia
purtroppo mi fa desistere dal cedere alla tentazione
perciò scoprire questa pasta dal connubio magico di gusto e leggerezza
è stata una vera gioia da condividere =)
ha il 15% di fibra e un basso contenuto calorico ma è buona come
la pasta tradizionale.
Io l'ho provata con questo condimento:

5 pomodorini secchi sott'olio sminuzzati
4 fette di prosciutto cotto a dadini
100 grammi di fave cotte al vapore
un rametto di rosmarino del mio balcone

BUONISSIMAAAAAAAAAAAAAA
Ringrazio Fabiana per la nostra collaborazione.


Ospiti last minute



C'è un dolce che ritengo indispensabile
per gli amici che mezz'ora prima di suonare
dicono questa frase...
"Se ci siete passiamo un attimo..."
io lo chiamo "cosa offro last minute"

200 grammi di ricotta
200 grammi di farina di cocco
200 grammi di zucchero
6 cucchiai di cacao per guarnire
Mescolate le farine e lo zucchero fino a renderle morbide,
formate dei bon bon che passerete poi nel cacao amaro e poi
di corsa nei pirottini...
qualche minuto in frigo e..


Link interessante...

Oggi voglio consigliarvi questo sito
paradisiaco


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Dateci un'occhiata e accendete il forno!

Pain au chocolat


Tagliate vari quadrati di pasta sfoglia arrotolateli
su una o più quadratini di cioccolato sigillate bene i bordi
e infornate
a 180 gradi per 15/20 minuti.

Serviteli caldi e assaporate il cioccolato fuso

Per una colazione dal profumo francese...


Con questa ricetta partecipo al contest



Torta rustica mele e cannella


250 grammi di farina00
100 grammi di zucchero semolato
100 grammi zucchero di canna
3 mele
un vasetto di yogurt bianco
1 bustina di lievito per dolci
un cucchiaio di cannella
3 uova

In una terrina lavorate le uova,
i due tipi di zucchero e aggiungete la farina, il lievito e la cannella setacciati e lo yogurt.
Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti piccoli e unitele all’ impasto.
Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm
con burro e pangrattato.
Versatevi il composto della torta di mele.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa quarantacinque minuti.
Profumo meraviglioso gusto irresistibile!!!





Un piccolo Dono


Dare è cio’ che di più grande hai da offrire agli altri!
Sia che si tratti di una piccola monetina, parole di incoraggiamento,
un abbraccio premuroso, una pacca sulla spalla o un semplice sorriso di apprezzamento. La tua ricchezza è cio’ che hai da offrire. Oggi è un altro giorno, ed è un altro giorno per dare.
Regala cio’ che hai tutti i giorni. Stephen Littleword, Aforismi

La torta dei folletti del bosco




3 uova
3 bicchieri di carta di farina 00
2 bicchieri di carta di zucchero
1 bicchiere di yogurt bianco
1bicchiere di carta di olio di semi
una bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
Miscelare con lo sbattitore tutti gli ingredienti
per ultimo inserite il lievito per dolci.
Create con un bicchiere di frutti di bosco congelati e 5 cucchiaini di zucchero
in una padella uno sciroppo denso, inseriretelo nel composto
versato nella pirofila a cucchiate
e infornate 180° 25 minuti!!
Morbidissima,
gustosa e
di sicuro effetto!!!!



Torta d'ananas



150 gr farina per dolci
150 gr di zucchero
un vasetto di yogurt
3 uova
una bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 confezione di ananas in lattina
Miscelare gli ingredienti e aggiungere il succo dell'ananas
e versare il composto nello stampo
disporre infine le fette di ananas per guarnire il tutto
e infornare a 180 gradi per 30 minuti

DELIZIOSAAAAAAAAAAAAA